Olahan Resep Sup Kakap Super Menggoda Dan Bernutrisi UntukIbu Hamil – “Tahukah bunda, bahwa pada
ikan kakap merah kaya akan asam lemak omega 3 ???” . Ya, Ikan kakap merah yang
merupakan ikan laut dalam yang menjadi primadona para penyuka ikan laut ini,
selain dari rasa nya yang luar biasa nikmat, kandungan gizi yang di milikinya
juga sangat bermanfaat. Ikan kakap merah ini memang kaya akan asam lemak omega
3. Kandungan asam lemak omega ini di percaya dapat melawan gangguan kesehatan,
misalnya saja penyakit jantung, mencegah demensia, serta memiliki peranan penting dalam perkembangan
sang buah hati ( janin). Jadi buat bumil, bunda yang sedang hamil, resep
masakan olahan ikan kakap ini wajib di coba dan menjadi menu masakan keluarga
bunda.
Pada hasil olahan resep di bawah ini “ Sup Kakap “ menghasilkan
sekitar 5 porsi untuk di nikmati. Setiap dari porsi memiliki kandungan kalori
sebesar 301,1 kkal/ porsi. Selain dari itu 100 gram ikan kakap merah ini
mengandung 20 gram protein, o,7 lemak, 20 mg kalsium, dan fosfor sebesar 200
mg. Tentunya yang paling berharga kandungan omega 3 nya, yang tidak semua bahan
masakan mempunyai kandungan ini. Langsung saja, simak resep dari olahan ikan sup kakap di bawah ini;
Sediakan Bahan :
- 500 gram potongan ikan kakap yang sudah di bersihkan
- 500 ml kaldu ikan
- 4 butir bawang merah yang sudah di iris halus
- 4 butir sihung bvawang putih yang sudah di cincang kasar
- 2 batang serai yang di memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sedndok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok the merica halus
- 100 gram kembang kol yang si potong menurut kuntum
- 2 buah tomat segar yang di potong dadu
- 1 batang daun bawang yang di potong serong
- 1 sendok makan seledri cincang
- 3 sedok makan air jeruk nipis
Cara Olahan atau Mengolah :
- Rebus terlebih dahulu kaldu ikan sampai mendidih, kemudian barulah memasukan bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, kecap asin, gula pasir, merica, dan juga garam. Masak semua nya di aduk hingga mendidih.
- Barulah masukan potongan ikan kakap, kembang kol, tomat, daun bawang, serta seledri yang sudah di cincang. Masak semua bahan tersebut hingga matang.
- Beri air njeruk nipis saat masakan akan di angkat, aduk merata, barulah masakan sup kakap di angkat.
- Tuangkan masakan sup kakap yang super menggoda ini ke dalam mangkuk saji. Hidangkan hangat, lalu nikmati bersama keluarga Anda.
Namun bunda perlu di perhatikan juga bahwa,
kandungan omega 3 memang memiliki sejumlah manfaat yang menyehatkan tubuh. Akan
tetapi mengkonsumsi berlebihan pada omega 3 juga tidak baik untuk kesehatan
tubuh. Jadi pastikan untuk mengkonsumsi omega 3
dengan kadar yang tidak berlebihan. Sehingga manfaat yang di berikan
benar dapat di rasakan oleh tubuh kita dan sekeluarga.
Demikian itulah, uraian informasi mengenai olahan masakan
sup kakap yang dapat menggoda bunda sekeluarga. Pastikan untuk mencoba hingga
berhasil dengan rasa yang menakjubkan. Terimakasih telah berkunjung dan membaca
informasi resep yang telah di informasikan. Jangan lupa juga untuk membaca informasi resep
menarik lainnya pada blog ini. Akhir kata terimakasih dan sampai jumpa kembali.